Marijn Moerbeek

Black Bean Brownie

Ingrediënten (voor 9 stuks): 100 gram dadels, 250 gram uitgelekte zwarte bonen, 2 eieren, 26 gram vanille protein blend, 14 gram honing, 45 gram cacaopoeder, 2 theelepels bakpoeder en 10 gram kokosolie. Bereidingswijze: 1. verwarm de oven op 175 graden. 2. Week de dadels een kwartiertje in kokend water en haal de pit eruit. 3. Blend alle ingrediënten (behalve de kokosolie) in de blender totdat dit een egaal mengsel is. 4. Vet het bakpapier in met de kokosolie en leg deze in de bakvorm. 5. Giet het mengsel in de met bakpapier bekleedde bakvorm. 6. Stop de bakvorm in de oven voor ongeveer 25 min.

Ook aanbevolen