Oreo Pancakes

Marijn Moerbeek

Marijn Moerbeek

1. Maal de havermout fijn in een keukenmachine of in een vijzel. 2. Voeg het whey poeder, het bakpoeder, zout en 70 ml water door elkaar in de keukenmachine. (Wil je voor een vollere variant gaan? Gebruik dan karnemelk i.p.v. water) 3. Laat het beslag minimaal een half uur rusten en kijk dan of je nog een beetje water moet toevoegen. Voeg vervolgens de gebrokkelde oreo stukjes door het beslag en roer het beslag voorzichtig, anders heb je een meer kruimels dan stukjes. 4. Verwarm wat zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. 5. Schep met een lepel beslag in de koekenpan (á circa 8cm diameter). 6. Pas omdraaien wanneer er belletjes ontstaan in de bovenkant. 7. Nog even 1 minuutje bakken en dan kun je de volgende pancake bakken! 8. Meng de crème fraîche met de vanille aroma, smeer deze over de pancakes en strooi nog een maar oreo stukjes eroverheen. Genieten maar!

Ingredients

  • HavermoutHavermout
  • Whey Perfection VanilleWhey Perfection Vanille
  • EiEi
  • BakpoederBakpoeder
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • ZoutZout
  • ZonnebloemolieZonnebloemolie
  • Vanille aromaVanille aroma

Voedingswaarden

  • 0.00Calorieën
  • 0.00 gKoolhydraten
  • 0.00 gEiwitten
  • 0.00 gVetten
  • 0.00 gVezels

Cheeseburger Burrito

Stap 1: Wok het rundergehakt in een pannetje totdat niet meer aan elkaar vast zit. Stap 2: Laat het gehakt uitlekken en voeg hier een theelepel ketchup en mosterd aan toe met een snufje zout. Stap 3: Bak het mengsel nogmaals in dezelfde pan om de smaken goed in te laten trekken. Stap 4: Beleg de wrap met little gem blaadjes, tomaatjes en cheddar. Beleg deze vervolgens met het gehakt mengsel en rollen maar!

Pumpkin Quiche

Tijd voor pompoen! Deze bolronde vrucht is niet alleen super lekker maar ook super gezond! Wij gebruiken hem in dit gerecht om er een quiche van te maken. Hier doen we van alles bij! Spinazie, feta, parmezaan, pijnboompitten en het heerlijke kruid salie. Wij vinden hem geweldig, maar proef dat vooral zelf! Bereidingswijze 1. Besprenkel de stukjes pompoen met paprikapoeder en een snufje zout. 2. Bak de pompoen in de oven 25 min, 220 graden. 3. Leg een bakpapiertje in de ovenschaal, gevolgd door het bladerdeeg en prik hier gaatjes in. 4. Bedek het bladerdeeg met nog een bakpapiertje en leg hier de gedroogde kikkererwten op (dit fungeert als steunvulling). 5. Bladerdeeg in de oven 10 min, 200 graden. Verwijder en bewaar de kikkererwten. 6. Kluts de eieren en de melk tot een geheel 7. Leg de gesneden prei op de bodem van de quiche, gevolgd door de pompoen, feta, pijnboompitten en spinazie. 8. Giet als laatst het ei en melk mengsel over de quiche. 9. Bak de quiche in de oven 12 min, 200 graden.